這裡是理髮師的旅遊＆飲食＆生活實話實說。

目前分類：廚房實驗室 (5)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

 

上過保師傅( 前亞都麗緻天香樓行政主廚曾秀保 )課的同學，應該都知道保師傅做的辣油+辣渣有多銷魂多萬用。我在用完之後想找一些替代品，隨手買了某美式賣場的三罐裝辣油，就真的只是頂著用啊~對於嗜辣的家庭來說，狂加幾匙也只有淡淡的辣味和惆悵。

(繼續閱讀...)

narciso1106o 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

  

抱歉喔首圖的滷鮑魚在背後被虛化了~但我比較愛這一張照片。

 

和風滷鮑魚

材料：智利新鮮鮑貝　六顆

　　　日本特選和風鰹魚高湯包　一包　(Costco購物連結)

         日式醬油(上色用)   少許

         糖  依個人口味添加

(繼續閱讀...)
文章標籤
年菜食譜 食譜

narciso1106o 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


貴婦百貨烹飪課

（不確定本名到底叫啥，反正官網某一頁是這樣寫沒錯～)

電話：02-25419903

地址：台北市信義區松仁路28號 B2

官網：http://uknowiknow.com/bellavita

(繼續閱讀...)

narciso1106o 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top


(繼續閱讀...)

narciso1106o 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


(繼續閱讀...)
文章標籤
雞腿 培根 檸檬 雞肉 松露 鵝肝 桑葚 松子 西餐 白酒 法式 雞肉捲 bellavita 你知我知 烹飪課

narciso1106o 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top