這裡是理髮師的旅遊&飲食&生活實話實說。

 

上過保師傅( 前亞都麗緻天香樓行政主廚曾秀保 )課的同學,應該都知道保師傅做的辣油+辣渣有多銷魂多萬用。我在用完之後想找一些替代品,隨手買了某美式賣場的三罐裝辣油,就真的只是頂著用啊~對於嗜辣的家庭來說,狂加幾匙也只有淡淡的辣味和惆悵。

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Café de LUGANO聖誕限定的蛋糕實在太可愛啦~

 

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抱歉喔首圖的滷鮑魚在背後被虛化了~但我比較愛這一張照片。

 

和風滷鮑魚

材料:智利新鮮鮑貝 六顆

   日本特選和風鰹魚高湯包 一包 (Costco購物連結)

         日式醬油(上色用)   少許

         糖  依個人口味添加

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KoDō和牛燒肉

地址: 403台中市西區公益路260號

營業時間: 

星期一

11:00–23:00

星期二 11:00–23:00
星期三 11:00–23:00
星期四 11:00–23:00
星期五 11:00–23:00
星期六 11:00–23:00
星期日 11:00–23:00

電話: 04 2322 0312

官網:  https://www.facebook.com/kodo2018/

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四方青松茶屋

 
地址: 310新竹縣竹東鎮三民街60號
營業時間: 
星期五 11:00–21:00
星期六 11:00–21:00
星期日 11:00–21:00
星期一 11:00–18:00
星期二 休息
星期三 11:00–21:00
星期四 11:00–21:00
官網:https://funchaya.business.site/?m=true
 
附近不太好停車。
 
菜單

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這一次來宜蘭力麗威斯汀,是為了要消耗去年線上旅展買的餐卷。因為疫情的關係,餐廳關閉不開放那用,沒有辦法到現場用餐,所以飯店把使用期限的時間延到今年年底,非常貼心。

     

室內裝潢。就是日式餐廳的樣子。

吸引人目光的酒瓶牆。

因為疫情無法出國,已經很久沒有看到溫泉旅館懷石料理的菜單,

               

   

                 

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